9 de julio de 2011

"FREEZE" CREMA DE FRUTAS (*Facil y Rapido)

Esta deliciosa y refrescante crema es una excelente opcion de postre para una tarde calurosa de verano...

Ingredientes:

4 tazas de frutas congeladas mixtas o tus favoritas
1 taza de azucar
1 taza whipping cream (crema batida)

Hazlo!:

Combina las frutas y el azúcar en la batidora o procesador de alimento hasta cremoso. Reserva 1 taza de la crema y refrigera hasta el momento de utilizarla.
En un recipiente, bate la crema batida con un batidor eléctrico o de mano (speed: médium) hasta cremosa.
Saca la mezcla del refrigerador y combínala con la crema batida.
Congela la mezcla hasta que esté firme (2-4horas).
Sirve en recipientes de mantecado con la mezcla restante de frutas (sin refrigerar)  y si deseas puedes agregarle algún syrup de tu preferencia, trozos de frutas congeladas, crema batida, etc…

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